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Toasts aux oeufs de caille
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Toasts aux oeufs de caille - Photo par alexgoToasts aux oeufs de caille - Photo par alexgo @ alexgo
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A
Par A. GOLLAIN

Pour l'apéritif, impressionez vos amis avec des oeufs de caille sur le plat

Ingrédients

0 personne
  • Pain de mie Pain de mie
  • Oeuf de caille Oeuf de caille
  • Paprika Paprika
  • Moutarde Moutarde

Matériel

  • Emporte-pièce(s) Emporte-pièce(s)
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une poele huilée, faites cuire les oeufs de caille sur le plat.
    Tartinez des tranches de pain de mie de moutarde.
    Avec un emporte pièce rond, faites des formes dans le pain et dans les oeufs cuits.
    Disposez les oeufs sur le pain. Mettre un trait de paprika sur l'oeuf ( pour le goût et la beauté). C'est prêt. Effet garanti

Conseils

Attention à ne pas faire trop cuire l'oeuf. Le jaune doit être fondant.

Commentaires

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