10min
Facile
Bon marché
Une tartine pour un apéro sympa entre amis.
Ingrédients
1 baguette aux céréales- 2 bergamotes
1 botte de cerfeuil- Saint Agur
Sirop
500g de sucre 50 cl d'eau
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la baguette en toasts de 5mm d’épaisseur puis mettez les morceaux de pain au four avec un filet d’huile d’olive pendant 8 minutes.
- 2
Faites confire les bergamotes pendant 1h dans le sirop d’eau et de sucre. Mixez-les et passez-les au tamis avant d’en remplir une poche à pâtisserie.
Disposez des morceaux de Saint Agur sur le toast puis faites des points de bergamote avec la poche à pâtisserie. Décorez de cerfeuil et dégustez !