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Tout ce qu'il faut savoir pour enfin bien choisir son melon et le conserver

Le melon, chouette, c'est la saison ! On l'adore en entrée ou en dessert mais savez-vous bien le choisir et le conserver. Suivez les conseils de la SIPMM Melon et d'Interfel et vous allez vous régaler avec un  fruit mûr à point et bien sucré.

Bien choisir son melon, premier critère

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Fiez-vous à vos yeux ! Si le melon est parfaitement mûr, le pédoncule se fissure, se craquelle autour de la queue.

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