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Tranches au miel
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Recette alsacienne de 1971 !
Très Riche en calories

Ingrédients (5 personnes)

Pâte :

  • Noix100 g de noix hachées
  • Datte200 g de dattes
  • Figue200 g de figues
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Farine250g de farine
  • Miel250g de miel
  • 1 sachet de sucre vanié
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre100g de beurre

Glaçage

  • Rhumun peu de rhum
  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • Sucre glace200 g de sucre glacé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Tournez le beurre et le miel en mousse. Ajoutez le sucre vanillé. Battez le tout pour obtenir une masse crémeuse. Incorporez progressivement les œufs. Ajoutez la farine tamisée avec le Backin, puis les noix grossièrement hachées, dattes et figues coupées en petits morceaux. Versez la pâte sur une tôle tapissée de papier sulfurisé. Faire cuire environ 20 à 25 minutes à four moyen. Après refroidissement glacez avec le blanc d'œuf et d'un peu de rhum. Coupez en tranches (3 x 10 cm).

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