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10min
Très facile
Bon marché
Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
Ingrédients (2 personnes)
-
2 sachets de sucre vanillé
- 4 à 6 biscuits selon leur taille (spéculoos, sablés, palets breton,...)
-
3 petits suisses
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150g de fromage blanc
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2 c à c de sucre de canne
-
200g de fraises
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Rincer rapidement les fraises avant de les équeuter. Couper les fraises en petits dés.
Ajouter 2 c à c de sucre et mélanger. Laisser de côté une vingtaine de minutes, le temps d'avoir un sirop. - 2
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les petits suisses et le sucre vanillé.
Conserver au frais jusqu'au moment de servir. - 3
Réduire les biscuits en miettes et les répartir dans deux grandes coupes.
- 4
Au moment de servir, ajouter le mélange au fromage blanc puis les fraises. Arroser avec le sirop des fraises.
Déguster sans plus attendre.
Conseils
Vous pouvez préparer cette recette à l"avance mais il ne faudra la dresser qu"au dernier moment avant de servir.
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