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Verrine à la tomate
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Par Vivi

Verrine très agreable au gout et tres jolie au niveaux de la couleur

Ingrédients (5 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile2 c à s d'huile
  • Basilic5 feuilles de basilic
  • Crème liquide30 cl de creme liquide
  • 3 tomate mur
  • 150g de parmesans râpé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre la creme liquide et le parmesan dans une casserol et faite chauffer a feux doux.

  2. 2

    Une fois le mélange bien lisse, salez poivrez , fouetter vivement quelque instant et repartisser le melange au fond des verrines. Et les mettre au frigo le temp de preparer le reste

  3. 3

    Plonger les tomate dans le l'eau bouillante pendans 15s , egouter les et pellez les couper les en deux et retirer les graine pui coupper les en petit dé .

  4. 4

    Metter les tomate dans un bol , avec l'huile le basilic couper un peut de sel et de poivre pui remuez delicatement, et poser les sur la creme de parmesans et a metre au refrigirateur. Decoré votre verrine avec une feuille de basilic.

Conseils

Mettre exactement se qui et indiquer pas plus ni pas assez

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