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Verrines de Noël

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Photo par : adelinaK

Faire une mousse au chèvre avec de crème de soja, citron et de la ciboulette. Disposer saumon, mousse, pommes, oeufs et refaire une couche !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (5 personnes)

Pour 5 verrines

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 c à s de chèvre frais
  • 2 c à s de crème de soja
  • Ciboulette fraiche
  • 1/2 pomme granny smith
  • Oeuf de lump rouge
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mettre le chèvre et émiettez le à l'aide d'une fourchette, ajouter la ciboulette ciselée, la crème et mélanger le tout.

  2. Étape 2 :

    Dans chaque verrine mettre dans le fond du verre le saumon fumé coupé en morceaux puis une couche de la mousse de crème, suivi des oeufs de lump puis des morceaux de pommes. Et une nouvelle fois du saumon et pour finir de la mousse de crème.

  3. Étape 3 :

    Pour décorer ajouter un peu d'oeufs de lump !

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Commentaires

je vous adore chef damien passer de bonne fete

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