Eplucher les fruits les saupoudrer de sucre valillé
Les laisser mariner (30 mn minimum)
Sortir les glaces au milieu du repas
Au moment de préparer les verrines:
- faire fondre une boule par personne de glace à la vanille dans une petite casserole
- mettre des fraises, framboises et kiwis en couches alternées avec 1 madeleine émiettée
- ajouter une boule de glace à la framboise
- verser le coulis de vanille chaud
Servir aussitôt