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Verrine de ricotta et saumon fumé

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Photo par : bmarti

Fromage léger qui permets multiple recettes


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • sel,poivre, un filet de citron
  • 2 cuillère à soupe de crème entière
  • Aneth et ciboulette quelques brins haché et quelques brins de ciboulettes pour la garniture
  • 4 cuillères à soupe de ricotta
  • 3 petites tranches de saumon fumé
  1. Étape 1 :

    Couper le saumon en carrés et en garder 8 morceaux pour garnir.
    Mélanger le saumon avec la ricotta, l'aneth, la ciboulette, les 2 càs de crème entière,le filet de citron,sel,poivre.
    Mettre en verrines et décorer avec deux carrés de saumon et deux brins de ciboulette.

Icone ampoule

Conseils

Pour mettre en verrine placer le tout dans un sac de congélation faire un trou et les remplir cela évitera de tâcher les bords du verre.

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