Délicieuses verrines pour petits et grands!
Ingrédients
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Sucre glace
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Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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3 boudoirs
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1 sachet de fixe chantilly
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15 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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2 kiwis
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Sucre
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1 barquette de fraises
Préparation
Rincez les fraises, écoeutez-les et coupez-les en petits morceaux dans un saladier. Sucrez les et réservez au frais.
Epluchez et coupez les kiwis en petits morceaux.
Préparez la chantilly en battant la crème entière (préalablement mise au congélateur pendant 15 mn) pendant 1 mn, ajouter le sachet de fixe chantilly puis le sucre glace et battez jusqu'à obtention d'une chantilly ferme.
Mettre une couche de kiwi, une couche de fraise et une couche de chantilly. Saupoudrez d'un peu de cacao, coupez les boudoirs en 4 et plantez chaque morceau en déco sur la chantilly et pour parfaire la déco, pourquoi pas un bonbon comme je l'ai fait?
Bon appétit!
Conseils
Vous pouvez mettre aussi de la chantilly en bombe mais la faite maison est bien meilleure!
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