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6min
Très facile
Bon marché
Par Charlotine - "Les Yeux plus gros que le Ventre"
Rapides et quasiment light, elle sont parfaites pour finir un repas en toute légèreté!
Ingrédients
4 personnes
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4 palet breton
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200 g de fromage blanc
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1 g d'agar-agar
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1 c. à s. de sucre
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200 g de fruits rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Mixer les fruits rouges.
Ajouter le sucre et l'agar agar.
Porter à ébullition 1 min puis verser dans 4 mini verrines.
Placer au frais 1 heure.
Répartir le fromage blanc dans les verrines.
Terminer par des palets bretons émiettés pour un "effet crumble".
Conseils
Servir juste après avoir émietté les palets bretons pour éviter qu'ils ramollissent.
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