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Vinaigrette au citron
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M
Par Marion - Blog "Tomaten Quiche"

Une sauce bien acidulée qui va faire merveille avec bon nombre de salades.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Persil1 petit bouquet de persil
  • Ail1 gousse d'ail
  • Zeste de citron1 zeste de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
  1. Pelez puis écrasez l'ail.

    Fouettez tous les ingrédients dans un bol pour bien ébullitionner la sauce.

    Assaisonnez vos salades, crudités ou artichauts avec cette vinaigrette.

Conseils

Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Marion : "Tomaten Quiche"

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