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Vinaigrette classique
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une vinaigrette pour assaisonner toutes vos crudités. Tomates, salades, concombres, carottes, tous se marient parfaitement bien avec cette recette de vinaigrette !

Ingrédients

4 personnes
  • Huile3 c. à s. d'huile
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Eau1 c. à c. d'eau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mettez le sel et le poivre, puis le vinaigre et mélangez au fouet. On met le vinaigre en premier pour faire fondre le sel.

  2. 2

    Versez ensuite l'huile progressivement.

  3. 3

    Ajoutez l'eau et continuez de mélanger jusqu'à ce que la vinaigrette s'épaississe un peu.

Conseils

Vous pouvez aussi la préparer en avance, dans une bouteille en plastique directement !

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