25min
Très facile
Bon marché
Tout droit venus des Atats-Unis pour détrôner les cupcakes !
Ingrédients
6 personnes
Pour la pâte :
120 g de farine 70 g de sucre 25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée ½ sachet de levure chimique 40 g de beurre mou 5 cl de lait 2 oeufs Extrait de vanille ou vanille liquide
Pour la crème :
75 g de sucre glace 10 cl de sirop de sucre de canne 2 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélange le beurre mou avec le sucre, ajouter les oeufs et la vanille, ajouter la farine la levure et le cacao puis le lait.
- 2
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque et déposer des petits tas de pâte bien espacé surtout car la pâte s'étale.
- 3
Faites cuire 13 minutes à 180°C. Une fois cuit les laisser refroidir.
- 4
Pour la crème, monter les blancs en neige avec le sirop.
- 5
Ajouter ensuite le sucre glace. En garnir les whoopies !