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Yaourt énergie
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@ Gaelle242
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Par Gaelle242

Des yaourts à consommer idéalement au petit déjeuner pour faire le plein d'énergie pour la journée, et réalisés sans yaourtière.

Ingrédients

9 personnes
  • Figue sèche4 figues sèches
  • Noisette10 noisettes
  • Copeaux de chocolat1 c. à s. de copeaux de chocolat
  • Raisin sec2 c. à s. de raisin secs
  • Flocons d'avoine5 c. à s. de flocons d'avoine
  • Yaourt1 yaourt
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Lait80 cl de lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire bouillir la moitié du lait avec la gousse de vanille puis retirer la gousse et hors du feu, ajouter le reste du lait et le yaourt et mélanger.

  2. 2

    Répartir dans des pots en verre puis mettre au four 1h30 à 40°C puis laisser au moins 6h dans le four éteint.

  3. 3

    Mettre au frigo au minimum 12h puis au moment de déguster, ajouter raisins secs, flocons d'avoine, chocolat, figues séchées et noisettes que vous aurez préalablement coupés.

Conseils

Rajouter de préférence les fruits secs, noisettes, céréales et chocolat juste avant de consommer pour éviter qu'ils ne ramollissent.

Nutrition

169kcal9% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
28.7 gsucres12% AR*
3.1 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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