Je commente cette recette
45min
Très facile
Bon marché
Originale, goûteuse.
Ingrédients (4 personnes)
- 4 c à s de vin doux
-
30g de beurre
- 4 belles mirabelles + 12 mirabelles (accompagnement)
-
80g d'amandes
-
1 œuf
-
2 c à s de sucre
-
8 abricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four (180 degrés) th.6, beurrer un plat.
- 2
Laver les abricots, les dénoyauter, les poser dans le plat beurré coté bombé dans le fond.
- 3
Mixer ensemble l'oeuf, les 80g de sucre, la poudre d'amandes, les mirabelles dénoyautées pour obtenir un mélange lisse.
- 4
Dans chaque abricot, mettre de ce mélange, parsemer de noisettes de beurre, saupoudrer de sucre, mettre 30mn au four.
- 5
Pour l'accompagnement : poêler les mirabelles dénoyautées quelques minutes avec le sucre et le vin doux en remuant, servir tiède.
Commentaires