Bébé hérisson

Eplucher et couper en 2 la pomme et épépinez-la . Dans une casserole mettez-yvotre verre d'eau avec le sucre en poudre. Placer les pommes côté bombé vers le fond et laissez cuire à feu doux 5 à 8mn, ensuite retourner vos pommes et laissez cuire également 5 à 8mn.Retirer les pommes en gardant le jus et ajouter le jus de citron ainsi vous obtiendrez une gelée.

Verser la gelée sur les pommes et décorer avec des amandes effilées pour imiter les piquants du hérisson. Et vous pouvez faire les yeux et le nez avec des perles (Vahiné Croc' goût 3 chocos) et j'ai pris les chocolats pour ressortir les couleurs.