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20min
Très facile
Bon marché
Du blanc de volaille rôtis et de la sauce à la tomate sur des graines de couscous.
Ingrédients
4 personnes
- 220 g de graines de couscous moyennes
- Blanc de volaille
- Sauce tomate
- Huile
- 1 gousse d'ail
- 50 g de lardons
- 1 tomate
- 1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faites revenir 1 oignon haché et 50 g de lardons dans une casserole avec un filet d'huile, ajoutez 1 une tomate en dés et 1 gousse d'ail écrasée.
Complétez avec 20 cl d'eau bouillante salée et 3 cuillerée à soupe d'huile.
Versezensuite 220 g de graine de couscous en pluie, mélangez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes hors du feu.Egrenez avec une fourchette, servez avec des blancs de volaille rôtis et de la sauce tomate.
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