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1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Un plat complet.
Ingrédients
4 personnes
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15 cl de bouillon de boeuf
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1 brin de thym
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2 feuilles de laurier
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20 g de farine
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2 c. à s. d'huile
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4 gousses d'ail
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6 carottes
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150 g de petits pois
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2 oignons
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800 g de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une grande cocotte, faire revenir la viande, coupée en petits morceaux avec l'huile. Ajouter la farine, bien mélanger.
- 2
Ajouter le bouillon et délayer. Ajouter les carottes pelées et coupées en dés et les petits pois. Ajouter le thym et le laurier.
- 3
Cuire à feu doux, pendant au moins 20 minutes.
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