Croquettes de légumes au poulet
Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Une recette pleine de saveurs et de couleurs qui plaira…
Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes. Ses feuilles sont elles aussi vertes et ses fleurs blanches. Ce que l'on appelle « petit pois » sont en fait des pois frais.
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Le 19/08/2011 à 12h00
Comment cuire un légume vert ?
Carbonara végétarienne
Une variante végétarienne de la Carbonara dans laquelle els dardons sont remplacés par des légumes.
Riz cantonais facile
Voici la recette du riz cantonais.
Cake aux petits légumes
Un cake très savoureux agrémenté de légumes.
Petits pois à la française
Un des grands plaisirs du moment, les petits pois primeur sucrés à souhait ! Chaque année, j'attends avec impatience le début de la saison car frais, les petits pois…
Taboulé aux crevettes
Un taboulé original, très coloré et parfumé : des crevettes roses, des poivrons croquants, des petits pois fondants, des tomates juteuses…
Gratin de spaghetti
Ce gratin de spaghettis est idéal pour un soir de semaine, lorsque l'on manque de temps en cuisine.
Risotto aux petits légumes
Un risotto tout en fraicheur !
Tajine de légumes traditionnel
Un mélange de légumes aux saveurs orientales qui vous met les papilles en folie.
Blancs de volaille petits pois-carottes
Un classique du quotidien auquel j'ai voulu donner un peu plus de valeur !
