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Boeuf royal sauce moutarde

Une recette très simple mais avec beaucoup de goût !

Par Amora

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Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 2 min

Temps de cuisson : 10 min

Coût :

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Ingrédients

  • 4 steaks de bœuf
  • 4 c à s de Moutarde fine et forte Amora
  • 20 cl d'eau
  • 50g de crème fraiche légère

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Les étapes enfant

Préparation

Étape 1

Cuire les steaks à la poêle dans un peu de matière grasse. Réservez.

Étape 2

Mélanger ensuite la crème fraîche, la moutarde et l'eau. Versez le mélange dans la poêle, et laissez le réduire.

Étape 3

Au dernier moment, ajouter les steaks, afin de les servir à la bonne température.

Vous pouvez servir ce bœuf royal avec des pommes de terre et des haricots verts.

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