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Cake au jambon classique
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Vidéo suggérée Cake au confit d'oignons, jambon & gruyère Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Facile et idéal pour l'apéritif ou en plat principal accompagné d'une salade

Ingrédients

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  • Jambon3 tranches de jambon
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lait concentré10 cl de lait concentré
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Farine150 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf6 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans un saladier 4 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers, battre au fouet électrique pendant 1 minute et ajouter sel et poivre.

  3. 2

    Ajouter l'huile et le lait concentré.

  4. 3

    Puis farine et levure.

  5. 4

    Enfin le jambon coupé en dés et le gruyère râpé.

  6. 5

    Mettre la préparation dans un moule avec du papier sulfurisé, 180/200°C (th entre 6 et 7) pendant 30 min.

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