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1h
Très facile
Bon marché
Léger et savoureux qui accompagnera vos salades d'été
Ingrédients (6 personnes)
- 1 Crotin de chévre Rian
-
1 courgette moyenne
- (facultatif) ajouter l'estragon + basilic quelques feuilles coupé en lannière
- 3 ou 4 cuilléres à soupe de créme ou 10 cl de lait
- 10cl d'huile aromatisée aux basilic
-
1 sachet de levure
-
3 œuf
-
150g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélangez Oeufs,farine, huile, levure, créme et sel.
Decouperl a courgette en cube et faire revenir sur la poêle avec une noisette de beurre pendant 10 mn à feu moyen ensuite mélanger à la pâte et verser dans un moule à cake beurré puis coupé le crottin en lamelle au dessus les ajouter à la préparation.
Mettre au four à 230°c pendant 45 minutes
Conseils
Ajouter les herbes elles parfumera délicatement votre cake
Délicieux et bonne appétit
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