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50min
Facile
Assez cher
Composée de biscuits a la cuillères, dune crème tiramisu, de lichis et d'un coulis de fruits rouge
Ingrédients (6 personnes)
- 1 boite de lichis en conserve
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2 cl de cognac
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1 pot de coulis de fruits rouge
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2 paquets de biscuits à la cuilleres
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4 œufs
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200g de sucre
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2 pots mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
separer les jaunes des blancs
battre les jaunes avec le sucre
incorposer le mascapone
battre de nouveau
incorporer les blanc battu en neige
dans un moule a charlotte disposer le boudoirs imbibés du sirop de lichiset d'un soupçon de cognac
1 ere etape :
verse un peu de couli
etaler une partie de la preparation
disposer les lichis
disposer de nouveau les biscuits à la cuillères et recommencer la 1ere etape
puis recouvrer le tout de biscuits a la cuillère
Conseils
bien battre le mascarpone avec les jaunes et le suicre pour que le mélange soit bien compact
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