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Litchi

Le Litchi donne son nom à l'arbre et au fruit lui-même. Il appartient à la famille des Sapindacées. Il pousse en grappes. Sa chair blanche, translucide et gélatineuse, est recouverte par une écorce à écailles rouges ou brunes. Cette écorce est rugueuse. Le Litchi renferme un noyau brun. C'est un fruit sucré et rafraîchissant.


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Salade de fruits au coco player2

Salade de fruits au coco

Une spécialité tahitienne.
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Clafoutis aux litchis player2

Clafoutis aux litchis

Délicieux dessert aux litchis
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Cocktail rhum et litchi player2

Cocktail rhum et litchi

On réveille le rhum avec un zeste de liqueur de litchi accompagné d'orange sanguine
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Confiture de letchis player2

Confiture de letchis

Une confiture de saison en ce moment à la Réunion.
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Charlotte légère aux litchis et sorbet à la framboise

Charlotte légère aux litchis et sorbet à la framboise

Envie de dépaysement pour vos papilles? Voici un dessert léger, frais et original qui fera le plaisir de vos convives. A déguster sans modération en toute saison!
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