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2h 15min
Facile
Bon marché
Par Tomates de France
Savourez les tomates de France
Ingrédients
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10 amandes mondées
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2 bâtons de cannelle
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2 jus de citrons verts
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1 kg de sucre
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2 kg de tomates cœur de bœuf ou côtelée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les tomates en quartiers.
Dans une casserole à fond épais, mettre les tomates, le sucre, les jus de citrons, la cannelle et les amandes. Démarrer la cuisson à feu vif, bien mélanger les ingrédients, puis baisser le feu et laisser cuire 2 heures. Laisser refroidir et mettre en pots.
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