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Les cookies sucrées, c'est bon, ça on le savait, mais les salés c'est pas mal non plus !  Ils sont moelleux et bien goûteux, c'est une bonne idée pour un petit apéritif !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Mélangez le beurre et l'oeuf, ajoutez les 'vache qui rit'.

Étape 2 :

Coupez en poivrons et la courgette en petits dés, ajoutez à la préparation, incorporez la farine, la levure, le bacon en petits morceaux, le sel, le poivre et enfin la farine en plusieurs fois.

Étape 3 :

Bien remuez de manière à obtenir une pâte homogène.

Étape 4 :

Préchauffez le four à 200°C.

Étape 5 :

Faites de petits tas sur votre plaque à l'aide d'une cuillère à soupe.

Étape 6 :

Enfournez pour 15 minutes environ.

Cookies poivrons

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1/2 sachet de levure
  • 1 tranche de bacon
  • Sel
  • Poivre
  • 200g de farine
  • 1 petite courgette
  • 1 œuf
  • 3 vaches qui rit
  • 1 poivron rouge, jaune, vert, orange (petits)
  • 80g de beurre

Etape 1 :

Mélangez le beurre et l'oeuf, ajoutez les 'vache qui rit'.

Etape 2 :

Coupez en poivrons et la courgette en petits dés, ajoutez à la préparation, incorporez la farine, la levure, le bacon en petits morceaux, le sel, le poivre et enfin la farine en plusieurs fois.

Etape 3 :

Bien remuez de manière à obtenir une pâte homogène.

Etape 4 :

Préchauffez le four à 200°C.

Etape 5 :

Faites de petits tas sur votre plaque à l'aide d'une cuillère à soupe.

Etape 6 :

Enfournez pour 15 minutes environ.

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Commentaires

Bonjour, Il est possible de les congeler même si c'est toujours un peu moins bon après décongélation. Ne les faites pas surcuire, une fois cuits laissez-les refroidir puis congelez-les. Laissez-les décongeler à température ambiante puis passez-les quelques minutes au four.

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Bonjour, est ce que l' on peut les congeler?

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