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25min
Facile
Bon marché
Par Pepitavignon du blog On s'en lèche les doigts
Crêpes à base de pommes et yaourts.
Ingrédients (4 personnes)
-
5 c à s de sucre en poudre
-
4 pommes
- 2 yaourt ordinaires
-
40 g de beurre (fondu)
-
180 g de farine
-
2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes, les citronner, râper et réserver.
- 2
Dans le bol du robot mixeur, mélanger dans l'ordre les yaourts, le beurre, les œufs, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.
- 3
Incorporer les pommes, mélanger à nouveau.
- 4
Cuire à feu très doux dans une poêle anti-adhésive préalablement huilée(cuisson un peu délicate ! ).
Conseils
Savourer tiède mais très bon aussi servi froid.
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