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Croissants feuilletés au chèvre
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Croissants feuilletés au chèvre@ Chef Damien
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Croissants feuilletés au chèvre
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

De jolis et délicieux feuilletés au chèvre, avec une pointe de miel, c'est un vrai délice !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Oeuf1 oeuf
  • Fromage de chèvreFromage de chèvre
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • ThymThym
  • MielMiel

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez votre pâte feuilletée et coupez-la en 8.

  2. 2

    Coupez votre fromage de chèvre en rondelles.

  3. 3

    Déposez sur chaque part de pâte feuilletée, une rondelle de fromage de chèvre, une cuillère de miel, ajoutez du thym frais et du poivre.

  4. 4

    Roulez vos croissants et déposez-les sur une plaque de cuisson.

  5. 5

    Faites cuire 20 minutes à 170°C. Vos croissants doivent être dorés.

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