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20min
Très facile
Bon marché
Par Laura
Une recette qui change.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 c à s de farine
- 10 cl de malaga
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2 c à s d'huile
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20 cl de crème fraîche
- 1 cube de bouilllon
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4 échalotes
-
1 boite de concentré de tomate
-
4 escalopes de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole, faites revenir les échalotes, ajoutez le concentré de tomates, le cube de bouillon, la farine et en dernier la crème, bien remuer pour obtenir une sauce nappante.
- 2
Dans une poêle faire cuire les escalopes, dans un peu de beurre. Dès qu'elles sont cuites nappez les de sauce.
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