La meilleure façon de réussir son saumon mariné aux épices façon Gravlax
Voilà une recette de saumon mariné parfaite pour les fêtes. Nous avons utilisé ici une marinade sèche composée de sel, de sucre,…
Salade Bo bun
Le Bo bun est un plat vietnamien, c'est une salade composée de vermicelles de riz, de germes de soja, de bœuf sauté, de crudités, d'herbes…
Nems au boeuf
Les nems, ce met qui nous vient du Vietnam. A l'origine, ce plat était servi à la cour impériale parce qu'il est assez complexe à réaliser.…
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
Huîtres à la gelée de Madère, ail poêlé et persil
Essayez cette recette originale de moules en gelée.
Mini-verrines de pétoncles à la vanille sur fondue de poireaux au gingembre.
La douceur de la vanille associé au moëlleux de pétoncles contrebalancées par la fraîcheur du poireau et le piment du gingembre dans une mini-verrine.
Salade de farfalle à la tomate et aux épinards
Rien de mieux avec cette chaleur qu'une bonne salade fraîche et goûteuse qui fait office de plat complet.
Scampis à l'ail
Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr !
Gyoza Végétarien
Les gyoza sont des raviolis japonais d’origine chinoise. Comme les ramen, ils sont devenus populaires au Japon après la seconde guerre mondiale. Les gyoza…
Gambas flambées
Rien de mieux que de flamber ces gambas pour leur apporter un peu de saveur. Au Pastis, c'est excellent mais rien ne vous empêche de choisir votre alcool préféré...
Terrine des amoureux... de fromage !
Voici donc une terrine très très fromagère qui changera du traditionnel chèvre chaud ou du plateau de fromages !
Roulés au saumon fumé
Un mélange de saveurs, idéal pour l'apéritif!
Tartellettes de lotte au pesto
Des minis tarte apéritives avec une pâte sablé, un pesto et de la lotte
Tarte au saumon et brocolis
Une tarte légère! Régalez-vous!
Soupe tomato-poivron-coing réglissée
Insolite et excellent!Pour la touche qui en bouche un coin(g) et qui surprend tout le monde, la réglisse et le gingembre viennent jouer le rôle de fêtards dans cette…
- <<
- < Précédent
- 14
- 15
- Suivant >
- >>
11121310