Concours rédacteur

Moelleux aux dattes
gateau tout moelleux aux dattes
5/5
9 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
35 minutes
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 250g de dattes sechées
- 35 cl d'eau
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 1 c à s de miel
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 g de beurre
Recette proposée par :
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Stéphanie
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PREPARATION
Couper les dattes en morceau, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau. retirer du feu et laisser reposer. Ensuite mixer les dattes et l'eau en purée. Mélanger le beurre fondu et le sucre en faisant mousser, inorporer les oeufs, puis la farine et la levure. terminer par une cuillère de miel. Verser dans un plat beurrer. et cuire au four 35 min.
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Commentaires
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