Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Quatre-quarts à la vanille

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Ruban 100% fiable

Un délicieux quatre-quarts à la vanille, à déguster à toute heure de la journée. Un quatre-quarts fort en saveurs et en moelleux...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquides
  • 1 pincée de sel ou sel fin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Robot pâtissier
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger au fouet le beurre pommade et ajouter le sucre. Ajouter les oeufs un par un et mélanger.

  2. Étape 2 :

    Ajouter la vanille, la farine, la levure et le sel. Mélanger.

  3. Étape 3 :

    Verser dans un moule à cake et cuire à 175°C pendant 35 à 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

  4. Étape 4 :

    Laisser refroidir avant de déguster.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Merci pour ce retour et bonne journée !

Voir le commentaire

Merci de votre réponse, j'ai donc fait le 4/4 avec de la crème à la place du beurre, parfumé avec du citron confit et c'était excellent et très moelleux

Voir le commentaire

Bonjour, Oui pourquoi pas, toutefois vous obtiendrez un résultat très différent en texture et en goût qui sera cependant délicieux à l'heure du thé.

Voir le commentaire

ce 4/4 est une bonne base de cake que l'on peut parfumer à son envie : citron rhum orange etc.…. mais peut-on remplacer le beurre par le même poids de crème fraiche ? merci pour votre réponse.,

Voir le commentaire