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750g de plaisir
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Chateau Fort de chocolat
L'alliance des chocolats noir et lait, la noisette en poudre et un moule extraordinaire pour un gouter de rêêêêêve !
4.9/5
8 votes
Préparation :
25 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
- 300 g de sucre très fin
- 250 g de beurre
- 10 blancs d'oeuf
- 100g chocolat noir
- 100 g chocolat au lait
- 100 g de pralinoise
- 150 g de noisette en poudre
Recette proposée par :
Béatrice Pène
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PREPARATION
Commencez par monter les blancs en neige avec le sucre (façon meringue) ;
rajoutez le beurre fondu et le noisette en poudre ;
terminez par les chocolats et pralinoise fondus.
beurrez le moule avec une bombe d'huile spécial gateau
cuire à four chaud 160 °C ; surveillez cuisson avec un couteau
conseils
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avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes
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