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Idées de recettes et dossiers : chocolat, pralinoise, noisettes, desserts, gouter, Michel et Augustin, concours gouter|
|  | | Chateau Fort de chocolat | 4.9/5 8 votes | Préparation : 25 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen | L'alliance des chocolats noir et lait, la noisette en poudre et un moule extraordinaire pour un gouter de rêêêêêve ! | Voir les recettes de Béatrice Pène |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 12 personne(s)
- 250 g de farine - 300 g de sucre très fin - 250 g de beurre - 10 blancs d'oeuf - 100g chocolat noir - 100 g chocolat au lait - 100 g de pralinoise - 150 g de noisette en poudre
Moule à gateau en fonte d'aluminium Château fort |  | Commencez par monter les blancs en neige avec le sucre (façon meringue) ; rajoutez le beurre fondu et le noisette en poudre ; terminez par les chocolats et pralinoise fondus. beurrez le moule avec une bombe d'huile spécial gateau cuire à four chaud 160 °C ; surveillez cuisson avec un couteau
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Une sorte de dérivé gastronomique du financier hyper amélioré et détourné ; le moule est spectaculaire pour les goûters d'enfants, mais la recette plait énormément aux parents ! Recette également testée avec les moules Demarle, parfait ! |
 
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| sophhe - 30/08/2007 |
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| Note : 5/5. miam |  |
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| presse - 30/08/2007 |
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| 3 |
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| Note : 5/5. pas de dispute entre gourmandes ! ce gateau sera refait très vite |  |
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| clevit - 30/08/2007 |
| 0 |
| 1 |
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| Note : 5/5. non c'est moi qui l'ait terminé |  |
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| amavio - 30/08/2007 |
| 0 |
| 1 |
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| Note : 5/5. j'étais là et je l'ai achevé, c'est un régal ! |  |
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| cpenea - 30/08/2007 |
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| 4 |
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| Note : 5/5. moi aussi j'en ai mangé, c'est pas si lourd ! |  |
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