Un délicieux brownie, moelleux et croquant avec ses noix de pécan ... Un pur délice à présenter et à déguster en toute occasion !
Ingrédients
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200 g de chocolat noir
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150 g de noix de pécan
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 g de beurre
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70 g de farine En direct des producteurs sur
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3 oeufs
Matériel
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
- 1
Faire fondre le beurre au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes.
- 2
Versez le sucre dans le beurre fondu. Mélangez et ajoutez les oeufs. Versez la farine. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
- 3
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Quand il est fondu, ajoutez le chcolat à la pâte. Pendant ce temps, hachez grossièrement les noix de pécan.
- 4
Préchauffez le four à 150°C ou Th.5.
- 5
Ajoutez les noix de pécan hachées à la préparation au chocolat qui doit être bien brillante. Versez le tout dans un plat beurré et fariné.
- 6
Faites cuire le brownie pendant 20 à 25 minutes.
- 7
Dégustez chaud ou tiède avec une boule de glace par exemple.
Conseils
Retrouvez tous les conseils en vidéo : Brownie aux noix de pécan
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