Un délicieux brownie, moelleux et croquant avec ses noix de pécan ... Un pur délice à présenter et à déguster en toute occasion !
Brownie aux noix de pécan
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Photo par : 750g
Ingrédients
6 personnes
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de noix de pécan
- 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 125 g de beurre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
Matériel
- Four à micro-ondes
- Four traditionnel
- Plat à gratin
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Étape 1 :
Faire fondre le beurre au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes.
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Étape 2 :
Versez le sucre dans le beurre fondu. Mélangez et ajoutez les oeufs. Versez la farine. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
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Étape 3 :
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Quand il est fondu, ajoutez le chcolat à la pâte. Pendant ce temps, hachez grossièrement les noix de pécan.
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Étape 4 :
Préchauffez le four à 150°C ou Th.5.
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Étape 5 :
Ajoutez les noix de pécan hachées à la préparation au chocolat qui doit être bien brillante. Versez le tout dans un plat beurré et fariné.
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Étape 6 :
Faites cuire le brownie pendant 20 à 25 minutes.
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Étape 7 :
Dégustez chaud ou tiède avec une boule de glace par exemple.
Il vous faut 200g de chocolat noir. La recette a été complétée.