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Gâteau Ardéchois



Image de la recette Gâteau Ardéchois

4.9/5

26 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 200 g de crème de Marrons
- 3 grosse cuillère à soupe de Rhum brun
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

PREPARATION

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le beurre fondu, le rhum et la crème de marrons. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients puis ajouter au final la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.
Versez le tout dans un moule en silicone passé simplement sous l'eau. Puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 mn.
Laissez refroidir et déguster.



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