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Gâteau ardéchois

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 200g de crème de marrons
  • 150g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3c. à s. de rhum brun
  • 1 pincée de sel ou sel fin
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le beurre fondu, le rhum et la crème de marrons. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients puis ajouter au final la farine et la levure.
  2. Étape 2 :

    Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.
  3. Étape 3 :

    Versez le tout dans un moule en silicone passé simplement sous l'eau. Puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
    Laissez refroidir et déguster.

Gâteau ardéchois

Ingrédients
6 personnes

  • 200g de crème de marrons
  • 150g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3c. à s. de rhum brun
  • 1 pincée de sel ou sel fin

Etape 1 :

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le beurre fondu, le rhum et la crème de marrons. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients puis ajouter au final la farine et la levure.

Etape 2 :

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.

Etape 3 :

Versez le tout dans un moule en silicone passé simplement sous l'eau. Puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Laissez refroidir et déguster.
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Conseils

Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Céline: "Besoin d'évasion"

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