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Pao de lo
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Pao de lo - Photo par marizaPao de lo - Photo par mariza @ mariza
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M
Par Mariza

Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent ! C'est trop bon ! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.

Ingrédients

0 personne
  • Oeuf7 oeufs
  • Sucre250 g de sucre
  • Farine150 g de farine
  • BeurreBeurre pour le moule

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four th.6 à 180°C.
    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
    Ajoutez les jaunes d'oeufs avec un peu de sel fin, le sucre et mélangez.

  2. 2

    Battre les bancs en neige, y ajouter les jaunes, et y verser peu à peu la farine.

  3. 3

    Beurrez et farinez un moule. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.

  4. 4

    Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.

Conseils

Attendre quelques heures avant de déguster.

Commentaires

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