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Salade de surimi à l'orange
Une salade fraîcheur pour l'été
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150 grs de bâtonnets de surimi - 2 avocats - 1/2 concombre - mayonnaise - 1 cuiller à soupe de jus de citron - 3 cuillers à soupe de jus d'orange-moutarde forte - 1 cuiller à café de persil haché très fin-feuilles de laitue - sel - poivre.
Recette proposée par :
Nicole D.
PREPARATION
Ajouter à 100 grs de mayonnaise jus de citron et d'orange, moutarde, sel, poivre, persil.
Sur les feuilles de laitue tapisser un plat creux mettre le mélange de surimi en rondelles, avocats en dés, concombres pelés en dés.
Arroser avec la sauce.
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par par neliod | Posté le 07/02/2007