Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Mousse d'avocat

Une sauce très agréable, qui accompagne à merveille le saumon fumé



Image de la recette Mousse d'avocat

4.7/5

14 votes

Préparation :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 avocat bien mur coupé en petits morceaux
- 50 g de crème liquide
- 1 cuillère à café de jus de citron
- sel, poivre blanc
 

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients dans un blender, et mixer pour obtenir une crème onctueuse.
C'est fini !
On peut ajouter un peu (très peu) d'eau au début, pour faciliter le mélange.



Commentaires

Voir tous les commentaires [15]


Derniers commentaires

recette bonne et…
par par celineQ9A | Posté le 07/10/2009


essayer d'ajouter à cette…
par par tabino | Posté le 16/06/2009



Ils vous intéressent !

un grand classique revisitable…
Voir la photo associée


conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Avocat : les meilleures recettes
Ettinger, Fuerte, Hass, vous avez surement votre préféré ! Il s'agit de l'avocaat, bien sûr ! En salade, accompagné d'une vinaigrette, d'u...


Idée recette : Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
Article recommandé : L'avocat, d'origine Mexicaine !
Consultez le dossier : avocat
Autres dossiers recommandés : saumon fumé, sauce, blender, entrée, noel, entrées froides de Noël,