Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Le goulasch du porc

Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !



Image de la recette Le goulasch du porc

4/5

5 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


400 g – l´épaule de porc
3 – l´oignons
2 cuillères de l´huile
2 cossettes de l´ail
sel, cumin, poivre noir,
2 cuillères du poivre rouge
1 tomate
2 – poivrons verts
0,5 kg – des pommes de terre
1 cuillère de ketchup
marjolaine

Recette proposée par :
Avatar de Myriam
Myriam

PREPARATION

On coupe le viande, ajoute du sel, poivre noir
On cuit l´oignon haché á l´huile, on y ajoute les tranches de la viande, cumin, on ajoute un peu de l´eau
On mets le couvercle et on laisse cuire
On y ajoute aussi l´ail haché
Puis on y ajoute des pommes de terre coupés, on ajoute encore un peu de l´eau et on laisse encore cuire
Puis on ajoute un peu du ketchup – selon le goût et enfin on ajoute aussi de la marjolaine
Temps de cuire – environ 40 minutes



conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Goulash de porc : les meilleures recettes


Idée recette : Le goulasch du porc
Consultez le dossier : goulash de porc
Autres dossiers recommandés : goulasch, porc, viandes, myriam, slovaquie, slovaque,