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 Vin chaud de Noël sans alcool
5/5  
1 vote  

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

La couleur du vin, l'odeur des marchés de Noël allemands sans l'alcool pour nos enfants !

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© Emanuel - Fotolia


Pour un peu d'évasion, visitons la cuisine allemande, pour un réveillon d'Outre-rhin, aux parfums de gibiers, de cannelle et d'épices......
Consultez le dossier recettes : allemagne noël
Autres bonnes idées : enfants, vin chaud, vin chaud sans alcool, apéritif de Noël, Noël
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 1 personne(s)

- 700 ml de jus de raisin blanc,
- 2 c à soupe de sirop de framboise,
- 2 c à soupe de jus de citron,
- 20 g de raisins secs,
- 1 prise de cannelle,
- 1 grain de cardamome,
- 1 clou de girofle,

Faire chauffer à feu doux l'ensemble des ingrédients sans laisser bouillir pendant 20 minutes. Filtrer et verser dans une carafe gardant la chaleur (le mieux une thermos). Servir chaud,
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Il ne faut pas que "ce vin chaud" soit très sucré. Il devient très vite écoeurant.


  bleyel - 17/12/2007  0  1
Note : 5/5. très original et ce n'est pas que pour les enfants...!! et il est possible de le parfumer selon sa propre fantaisie.
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