Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Gâteau benco

super moelleux régale et se garde comme frais longtemps



Image de la recette Gâteau benco

3/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 6 oeufs
- 1 verre à moutarde d'huile
- 1 verre d'eau tiède
- 200gr sucre
- 200gr benco
- 150gr maizena
- 150gr farine
- 1 levure chimique
- 1 sucre vanillé

Recette proposée par :
Avatar de rosy
rosy
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Dans un récipient mélanger l'eau l'huile et le benco ;battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en mousse puis ajouter le mélange benco bien battre ajouter doucement la farine et la levure bien battre rajouter les blancs d'oeufs en neige très ferme puis cuire dans un moule à marbré 40à 45mn à 180°



Commentaires

Voir tous les commentaires [4]


Derniers commentaires

bonjour jai fait la recette…
par par rymafa | Posté le 17/05/2009


je le fais avec un verre de…
par par marchaoX | Posté le 04/12/2008



Ils vous intéressent !

nous allons l'esayer…
Voir la photo associée


conseils

ajouter une pincée de sel aux blancs pour mieux les monter quant le gâteau est froid l'emballer dans l'alu il se garde moelleux plus d'une semaine se fait aussi bien avec de l'huile d'olive et de la farine complète

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes