Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Petites crèmes au chocolat
Des petites crèmes onctueuses et crémeuses à souhait maison!!
4.9/5
7 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 150g de chocolat noir à pâtisser
- 1/2L de lait 1/2 écrémé
- 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier
- 80g de sucre
Recette proposée par :
Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Préchauffer le four à 150°C avec un grand plat à gratin rempli à moitié d'eau. Chauffer le lait à feu doux avec le chocolat. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
Chauffer 3min à feu doux
Mélanger les 4 jaunes d'oeufs et l'oeuf entier dans un saladier, ajouter le sucre.
Mélanger au lait chocolaté.
Répartir dans des ramequins
Disposer les ramequins dans l'eau chaude du plat
Cuire 30min environ
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...
Idée recette :
Crumble framboises / pépites de chocolat
Article recommandé :
Le tablier des blogs
Consultez le dossier :
Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés :
crèmes,
chocolat,
crèmes au chocolat,
classiques,
concours invités,
blogs,
Commentaires
Voir tous les commentaires [8]
Ils vous intéressent !
je vais essayer ca se soir !!…
Message de Chef Christophe
Très bien mais je dois acheter…
Message de Chef Christophe
est-ce possible, à la place de…
Message de Chef Christophe