|
 |
Idées de recettes et dossiers : le tablier des blogs, crèmes, chocolat, crèmes au chocolat, classiques, concours invités|
|  | | Petites crèmes au chocolat | 5/5
2 votes |
. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des petites crèmes onctueuses et crémeuses à souhait maison!! |
Voir les recettes de Delphine SEVIN |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 150g de chocolat noir à pâtisser
- 1/2L de lait 1/2 écrémé
- 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier
- 80g de sucre | | Préchauffer le four à 150°C avec un grand plat à gratin rempli à moitié d'eau. Chauffer le lait à feu doux avec le chocolat. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
Chauffer 3min à feu doux
Mélanger les 4 jaunes d'oeufs et l'oeuf entier dans un saladier, ajouter le sucre.
Mélanger au lait chocolaté.
Répartir dans des ramequins
Disposer les ramequins dans l'eau chaude du plat
Cuire 30min environ |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A déguster bien frais |
|
| sophieaF - 26/02/2008 |
 | 0 |
 | 12 |
|
| Note : 5/5. Tiens tiens, je connais cette recette : simple, mais elle fait toujours l'unanimité ! | |
|
|
| zozojo - 20/02/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. sublime!un vrai régal, la crème est lègere et fondante , je vais la refaire pour toute la famille, merci! | |
|
Idées de recettes : recettes le tablier des blogs, recettes crèmes, recettes chocolat, recettes crèmes au chocolat, recettes classiques, recettes concours invités
|
|
|
