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Idées de recettes et dossiers : le tablier des blogs, crèmes, chocolat, crèmes au chocolat, classiques, concours invités|
|  | | Petites crèmes au chocolat | 5/5 2 votes | . Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Des petites crèmes onctueuses et crémeuses à souhait maison!! | Voir les recettes de Delphine SEVIN |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | - 150g de chocolat noir à pâtisser - 1/2L de lait 1/2 écrémé - 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier - 80g de sucre |  | Préchauffer le four à 150°C avec un grand plat à gratin rempli à moitié d'eau. Chauffer le lait à feu doux avec le chocolat. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Chauffer 3min à feu doux Mélanger les 4 jaunes d'oeufs et l'oeuf entier dans un saladier, ajouter le sucre. Mélanger au lait chocolaté. Répartir dans des ramequins Disposer les ramequins dans l'eau chaude du plat Cuire 30min environ |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | A déguster bien frais |
 
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| sophieaF - 26/02/2008 |
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| Note : 5/5. Tiens tiens, je connais cette recette : simple, mais elle fait toujours l'unanimité ! |  |
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| zozojo - 20/02/2008 |
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| Note : 5/5. sublime!un vrai régal, la crème est lègere et fondante , je vais la refaire pour toute la famille, merci! |  |
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