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Idées de recettes et dossiers : pain perdu, oeufs, pain, desserts, goûter|
|  | | Pain perdu | 4.6/5 16 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | L'authentique recette qui a fait le bonheur des écoliers !!! | Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
8 tranches de pain rassis
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 20 grammes de sucre
- 1 cuiller à café de fleur d'oranger
- 80 grammes de beurre
- sucre glace.
|  | Battre les oeufs dans une assiette, y ajouter sucre, lait et fleur d'oranger.
Tremper les tranches de pain, égoutter et mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque coté.
Servir chaud en saupoudrant de sucre glace.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez vous passer de la fleur d'oranger si vous n'aimez pas et ajouter un petit peu de vanille liquide.
- Perso, j'aime ajouter un peu de rhum brun dans le lait pour parfumer mais attention aux enfants.
- J'aime déguster le pain perdu saupoudré de sucre semoule pour un croquant bien agréable.
- Vous pouvez remplacer le pain par des tranches de brioches rassies. |
 
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| rudybl - 06/09/2008 |
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Note : 4/5. Essayez ces differentes recettes avec du pain aux cereal ou meme du pain aux noix !
Pour ceux qui aimes ces pain speciaux, vous devriez adorer comme pain perdu !
(j aime telement que j n attant meme pas que le pain durcit :) ) |  |
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| lorenzt - 01/09/2008 |
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| Note : 5/5. moi je mé ni fleur d'oranger ni vanille et c'est super bon quand même vive les recettes de grand-mere!!!biz |  |
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| dzidar - 23/08/2008 |
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| Note : 5/5. J'adore!!!!!!!!! |  |
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| titjun - 24/07/2008 |
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| Note : 5/5. Merci beaucoup facile a faire et délicieux quand on ne sais pas quoi manger ! |  |
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| tikidj - 05/07/2008 |
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C'est vraiment délicieux comme recette. Moi je fais cette recette là:
- 3 oeufs
- du lait (1/2 litre)
- 1 sachet de sucre vanillé
recette:
battre les 3 oeufs dans un saladier y ajouter le lait et le sachet de sucre vanillé.
Trempez les tartines rassies dans le mélange et les faire cuire environ 1 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
C'que c'est bon. |  |
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