Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (59 votes)

Une recette traditionnelle mais toujours aussi bonne et faisable par tous de par sa simplicité et son coût. Une excellente idée pour utiliser les restes de pain.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 2 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Préparer un saladier et y mettre le lait, 5 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanillé.

Étape 2 :

Couper le pain en petits morceaux pas trop épais et les faire tremper dans le lait jusqu'à ce qu'ils soient totalement imprégnés.

Étape 3 :

Prendre les morceaux de pains imprégnés, les égouter légèrement et les tremper dans un bol où l'on aura battu les 3 oeufs et ajouté une pincée de sel.

Étape 4 :

Faire cuire ensuite les morceaux de pain dans une poêle à feu doux dans un peu de beurre fondu.

Étape 5 :

Servir bien chaud, saupoudré de sucre.

Pain perdu, l'art d'utiliser les restes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 250g de pain rassi
  • 200g de sucre
  • 1 l de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre
  • Sel

Etape 1 :

Préparer un saladier et y mettre le lait, 5 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanillé.

Etape 2 :

Couper le pain en petits morceaux pas trop épais et les faire tremper dans le lait jusqu'à ce qu'ils soient totalement imprégnés.

Etape 3 :

Prendre les morceaux de pains imprégnés, les égouter légèrement et les tremper dans un bol où l'on aura battu les 3 oeufs et ajouté une pincée de sel.

Etape 4 :

Faire cuire ensuite les morceaux de pain dans une poêle à feu doux dans un peu de beurre fondu.

Etape 5 :

Servir bien chaud, saupoudré de sucre.

Icone ampoule

Conseils

Utiliser du sucre de canne cristallisé pour un goût plus subtil. Adapter la cuisson selon les goûts, plus ou moins doré. Servir dans un plat dans lequel vous aurez disposé du papier absorbant pour absorber l'excédent de gras.

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Ca a l'air trop bon je faire ca de suite!

Voir le commentaire