Mélanger les oeufs avec le lait puis ajouter le lait concentré sucré.

Tremper le pain dans la préparation de façon à ce que chaque face soit assez imbibée.

Fondre le beurre avec l'huile de tournesol dans une poêle.

Cuire le pain sur chaque face à feu doux pendant deux, trois minutes.

Servir avec un nuage de sucre glace par dessus.