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Glace au pamplemousse
Un délicieux sorbet 'maison'
INGREDIENTS
200 g de fromage blanc
1 dl de jus de pamplemousse
2 blancs dufs
sucre
Recette proposée par :
Isabelle
PREPARATION
Bien mélanger le fromage blanc avec le jus de pamplemousse, quelques gouttes d'extrait de vanille et du sucre en poudre (au goût).
Battre les blancs en neige ferme. Incorporer à la préparation.
Faire prendre en sorbetière ou au congélateur.
Servir avec de petits dés de pamplemousse frais.
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