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Filet mignon à l´orange
Une autre façon de présenter le sempiternel filet mignon !
4.7/5
15 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 c. à s. vinaigre balsamique
2 c. à s. d'eau
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le filet dans un plat à four avec les échalotes épluchées. Assaisonner.
Badigeonner avec l'huile. Mettre au four de 15 minutes.
Retirer la viande et la réserver.
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Vin rouge. Bordeaux, 1ères Côtes de Blaye, Blaye, Côtes de Bourg
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Commentaires
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trop bon !!! recette simple et…
par par sjusti | Posté le 18/11/2009
très bon même sans…
par par aurelisJi | Posté le 01/04/2009
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