• Connexion
  • Inscription
Mignon de porc basse température
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (17 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Mignon de porc basse température Video 1 sur 15
Mignon de porc basse température@ 750g Imagination
arrow icon
Mignon de porc basse températurevideo icon
Mignon de porc basse température
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

Une viande ultra fondante.

Ingrédients

4 personnes
  • Filet mignon de porc1 filet de filet mignon de porc
  • Moutarde de Dijon4 c. à s. de moutarde de Dijon
  • Huile1 c. à s. d'huile

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer votre four à 80°C. Dans une poêle verser votre huile, une fois chaude, faire dorer de tous les côtés le filet mignon.

  2. 2

    Enduire le filet mignon sous toutes les faces de moutarde puis l'enfourner pour 1h30, ne pas oublier de le retourner.

Nutrition

63 kcal 4% AR*
1.4 g protéines 3% AR*
0.9 g sucres 1% AR*
6 g matières grasses 9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires